トークイベント

「かめや女子和菓子部」のメンバーによる“和菓子と暦”をテーマにしたトークイベントを開

催!かめや女子和菓子部の活動のことや和菓子と暦のお話など、和菓子の魅力を語ります。

 

開催日時:

2020年2月29日(土)・3月1日(日)17:00~18:00

 

会場:

北野天満宮文道会館1階

 

 

かめや女子和菓子部のプロフィール:

1803年創業の京菓子司「亀屋良長」が、20194月に社内で立ち上げ、二十四節気にちなんだ和菓子を考案・制作している。製造・事務・デザイン・販売の各部署の若手女子社員を春・夏・冬の3グループに分け、企画・提案・試作・PR・展示・販売のすべての過程に取り組むことで、伝統を学び、若い感性で取り入れたお菓子を考案している。完成したお菓子は亀屋良長のインスタグラムでお披露目、本店限定で販売している。20202月より「かめや男子和菓子部」も活動開始。

 

 

かめや女子和菓子部からのメッセージ:

二十四節気のことを学ぶところから作りたいお菓子のイメージを膨らませ、

メンバー内で意見を持寄って試作を繰り返しています。

出来上がったお菓子の撮影、ポスター製作まで自分たちで行っているので、

商品として実際に店頭に並んだ時の嬉しさはひとしおです。

楽しみにしてくださっているお客様からのお声も励みに、これからも楽しく試行錯誤してまいります。

 

※参加自由(京菓子コレクション入場料が別途必要)/事前申込み不要

 

 

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かめや女子和菓子部様

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